Морозильные лари одно из самых универсальных видов холодильного оборудования, они используются в магазинах, точках уличной торговли, на складах, в подсобных помещениях магазинов и ресторанов для хранения, в том числе длительного, замороженных продуктов питания и их демонстрации покупателям.
Для того, чтобы среди большого разнообразия моделей выбрать именно ту модель, которая будет отвечать Вашим целям, надо помнить о самых важных параметрах этих устройств.
Следует отметить, что практически все модели морозильных ларей охлаждаются с помощью компрессора, циркуляция воздуха внутри ларя носит естественный характер, а размораживание устройства всегда осуществляется только вручную.
Для того, чтобы выбрать морозильный ларь, оптимально подходящий для Вашего предприятия, в первую очередь следует обратить внимание на температурные условия, которые он может поддерживать и его емкость.
Большинство ларей работает в низкотемпературном диапазоне, они поддерживают температуру от -12 до -23 градусов и являются идеальным средством для хранения замороженных полуфабрикатов, морепродуктов, мяса, мороженого.
Некоторые производители так же выпускают лари в среднетемпературном исполнении, они как правило, используются для хранения прохладительных напитков или продуктов, для хранения которых не требуется поддерживать низких температур.
Емкость самых маленьких ларей составляет 138 литров, а емкость самых больших устройств может превышать 450 литров. При этом надо помнить о габаритах оборудования и убедиться, что его установка возможна в предназначенном для него помещении. Ширина ларей колеблется от 62 до 170 см, а глубина составляет от 60 до 76 см, высота расположена в диапазоне от 85 до 107 см.
Мощность замораживания этих устройств составляет от 7 до 40 кг в течение суток.
В случае отключения от сети электропитания, продукты могут храниться в ларе от 8 до 74 часов в зависимости от модели.
Для того, чтобы выбрать подходящее устройство на нашем сайте, Вы можете воспользоваться фильтрами. Подобрав с их помощью модели, которые подходят Вам по габаритам и техническим характеристикам, Вам останется только выбрать наиболее интересный дизайн.