Характеристики ПЕНЗМАШ ТММ-40
Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-40 предназначен для порционного замешивания теста из пшеничной и ржаной муки во вращающейся деже вместимостью 40 литров. Рекомендован для использования в мини-пекарнях и на собственном хлебобулочном (кондитерском) производстве супермаркетов и небольших кафетериев. Благодаря двум скоростям и особенностям хода спирали замешиваемое тесто за короткое время достигает отличного качества. Масса получается однородной и плотной. Форма опоры способствует насыщению теста кислородом, что уменьшает температуру его обработки.
Комплект поставки:
- Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-40.
Особенности:
- Время замешивания теста влажностью 42% из 16 кг муки не менее 12 мин;
- Влажность замешиваемого теста не менее 42%.
Тестомес спиральный ПЕНЗМАШ ТММ-40 купить с гарантией в Краснодаре по цене 161 700 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.00 - 18.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.