Масленица – это первое крупное событие года, которое традиционно проводится на свежем воздухе. Это значит, что большое количество людей будет много гулять, дегустировать любимое традиционное блюдо, ждать веселья, хлеба и зрелищ.
Для предпринимателей такой праздник может стать не только отличным шансом заработать, но и окупить все новое оборудование всего за неделю. Март обещает нам теплую погоду и яркое солнце – смело покупайте недорогое, но качественное оборудование и балуйте гостей вкусностями.
На создание точки стрит-фуда или установки палатки на ярмарке нужно совсем немного времени и затрат на аппараты. Они имеют компактные размеры, поэтому их легко привезти на точку и даже перемещать по необходимости. Большинство моделей находится в наличии и вы сможете получить их уже завтра. Затрат на эти покупки вы даже не ощутите, ведь они окупятся уже в первые дни праздника. Только представьте: тысячи людей, аппетит которых стремительно повышается на свежем воздухе!
Главная любовь публики в этот день – это, конечно же, блины. Выбирайте удобную блинницу исходя из проходимости и предполагаемого количества публики. Изготовление блинчика на новом мощном аппарате занимает меньше 1 минуты. А если вы рассмотрите модель с двумя конфорками, процесс ускорится в два раза. Такое решение необходимо тогда, когда вы занимаетесь моно-продуктом. То есть не планируете тратить время на что-то еще кроме блинов. Тем самым вы обеспечите потоковое производство.
В таком случае вам в дополнение может пригодиться лишь хороший кипятильник. Он долго держит температуру даже в прохладную погоду и имеет большой внутренний объем. Можно держать в нем кипяток для подачи чая или загрузить готовый напиток: глинтвейн, сбитень, иван-чай, кисель.
Если вы решили исключить из своего меню блины (ведь они есть у всех), сделайте акцент на другом виде фаст-фуда. Все это проверено временем и не перестает пользоваться популярностью. Цена на аппараты для сахарной ваты начинается от 5 000 рублей. Яркий цвет современных моделей привлечет внимание даже с далекого расстояния.
Горячая кукуруза – это лакомство, по которому так скучали зимой. Настало время открыть сезон! Аппарат для варки кукурузы с функцией подогрева и терморегулятором имеет емкость на 40 литров. Вмещает в себя 8 кг зерна/40 початков. Полностью выполненный из нержавеющей стали, он абсолютно безопасен для продукции, служит долго без сбоев и держит температуру.
Кто сказал, что блинчики должны быть из муки? Это может быть яркий и экзотический блин из мороженого. Жареное мороженое является мощным и притягательным способом привлечь внимание. Особенно если мастер делает это с настроением и увлеченностью. Работа с аппаратом очень проста, но требует небольшой предварительной подготовки. За пару минут смесь застывает на ледяной сковороде и скручивается в тонкий красивый ролл, который можно подать просто так или украсить дополнительными ингредиентами.
Трдельники – это вкусно, сытно и просто. Чешское сытное блюдо еще не стало таким модным в нашей стране, у вас есть шанс занять эту нишу первыми. Кюртош калач или трдельник имеет цилиндрическую форму и любую начинку на выбор клиента: вы можете подавать его с сыром, мясом, зеленью. Можете начинить его сливками и фруктами, бананами и шоколадной пастой, или же продавать лишь с сахарной посыпкой. Настольное устройство электрического типа позволяет выпекать одновременно до 8 калачей. Такой гриль можно установить в любой торговой точке (кафе, ресторане, летней площадке, кофейне), защищенной от дождя, других атмосферных осадков и явлений погоды.
А чтобы удивить гостей еще больше, обратите внимание на нашу новинку – аппарат для гонконгских вафель Gastrorag FY-6. За пару минут здесь создаются модные объемные вафли, которые можно начинить любыми ингредиентами. Это могут быть сладкие вафли, которые по аналогии с трдельниками начиняют мороженым, сливками, фруктами, шоколадом. Или же более сытные варианты, которые надолго утоляют голод и провоцируют делать веселые фотографии. И вкусно, и дополнительная реклама вашей креативной точки продаж.
Как видите, вариантов более, чем множество. Также можете вспомнить о классических хот-догах , быстро утоляющих аппетит, бургерах с сочными котлетами, блюд во фритюре. Если не бояться улиц и правильно выбирать самое проходимое место, успех не заставит себя ждать!