Характеристики Jac Tradilevain TL40
Заводские данные
Основные характеристики
Колеса
Есть
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
1.5
Напряжение, В
380
Объем емкости, л
80
Полезный объем, л
40
Способ установки
Напольный
Таймер
Есть
Особенности
Управление
Электронное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
200
Высота, мм
1840
Глубина, мм
890
Ширина, мм
500
Описание
Ферментационная камера Jac Tradilevain TL40 хорошо подойдёт небольшому пекарскому цеху. Применяется для производства и дальнейшего хранения натуральной пшеничной закваски. В агрегате внедрена уникальная технология брожения «Methode Zunic». Происходит брожение теста без дрожжей, замес выполняется погружным винтом, используется пшеничная мука и вода. Такая закваска обеспечивает подъёма теста, значимое улучшение вкуса и питательных свойств хлеба.
Особенности и преимущества установки:- полностью выполнен из нержавеющей гигиеничной стали;
- общий объём составляет 80л / полезный 40л;
- резервуар имеет удобную в открытии/закрытии герметичную крышку;
- уникальная система смешивания и стабильность закваски;
- электронное управление и таймер;
- шнек установлен в глубине ёмкости;
- надёжная холодильная установка;
- 2 крана слива — верхний и нижний;
- простота использования, лёгкость ухода;
- установлен на колёсных опорах.
Ферментатор Jac Tradilevain TL40 купить с гарантией в Краснодаре по цене 1 564 920 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Остались вопросы?
Позвоните:
+7 (861) 205-15-67
Напишите на E-mail:
info@refro.ru
Закажите:
Обратный звонок
Моментально:
Купите в 1 клик
Время работы нашего магазина:
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.
Адрес склада и офиса: 350000, г. Краснодар, ул. имени Александра Покрышкина, 2/12 (как доехать)
Другие модели производителя Jac
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о Jac Tradilevain TL40
Загрузка отзывов...