Характеристики Gastrorag SCM168BJS
Фризер для мороженого Gastrorag SCM168BJS — модель со средней производительностью, предназначена для использования в ресторанах, небольших детских кафе, супермаркетах и киосках уличной торговли.
За счет постоянной нагрузки на единственный резервуар смесь не застаивается — частое пополнение гарантирует свежесть продукта, снижает возможность скисания во время застоя.
Главным достоинством оборудования являются дополнительные режимы: "плавное перемешивание", позволяющее поддерживать готовую смесь до момента подачи, и "охлаждение", на случай восстановления консистенции подтаявшего мороженого. ЖК-дисплей отображает состояние работы шестерен, напряжения на аппарат и все процессы связанные с приготовлением мороженого.
Комплект поставки:
- инструкция по применению
Особенности:
- тип производства — для мягкого мороженого
- корпус фризера изготовлен полностью из нержавеющей стали
- сигнал о недостатке смеси в цилиндре
- регулировка 9 уровней плотности десерта на выходе
- панель управления изолирована от попадания нежелательной жидкости
- индикатор "Перегруз" сообщит о повышенной плотности, затвердении в результате длительного застоя — нужно произвести сброс температуры резервуара либо понизить уровень плотности
- производительность — 12-16 л/час
- объем — 7,2 л
- воздушный тип охлаждения
- подключение к сети — 220 В (напряжение)
- вес — 100 кг
- потребляемая мощность — 1100 Вт
- функция автоматической очистки
- аппарат работает без помпы, с естественным насыщением мороженого воздухом
Фризер для мягкого мороженого Gastrorag SCM168BJS купить с гарантией в Краснодаре по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.00 - 18.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.