Характеристики Gastrorag TKP005
Нож-рубак TKP005 — имеет четко выраженную широкую линию угла заточки, значительно отличающейся от других аналогов.
Предназначен для разрубывания тонких костей, хрящей, сухожилий, а также для специального вида нарезки — крошения кубиками и ломтиками овощей твердого типа, требующих быстрой обработки в большом количестве.
Данная модель заострена европейским способом: лезвие симметрично заточено по 55° с обеих сторон. В процессе пользования можно переделать на японский мотив — точить нож только с противоположной от рабочей руки стороны, пока угол не сместится до 70-80°.
Особенности:
- лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали 3Cr13 — максимально устойчивый к коррозии сплав
- не впитывает резкие запахи и яркие вкусы
- клепаная ручка имеет стальной сердечник
- ручка выполнена из полиформальдегида (РОМ) — материал известен своей ударопрочностью, устойчивостью к агрессивным моющим средствам, защищен от истирания
- нож предназначен для мытья в посудомоечной машине
- длина лезвия — 150 мм
- максимальная толщина — 2 мм
- вес — 292 г
Нож-рубак TKP005 купить с гарантией в Краснодаре по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.00 - 18.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.