Бренд: Lainox
Код товара: 37168
Цена по запросу
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
Подобрать аналог
В кредит
Может пригодиться
Характеристики Lainox SAEV101
Заводские данные
Основные характеристики
Количество уровней
10
Мощность, кВт
16
Напряжение, В
380
Подключение
Электрическое
Рабочие температуры, °C
30 ... +300
Расстояние между уровнями, мм
70
Способ установки
Настольный
Температурный режим до, °C
300
Температурный режим от, °C
30
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1
Особенности
Управление
Электронное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
142
Высота, мм
1040
Глубина, мм
825
Ширина, мм
930
Описание
Пароконвектомат электрический Lainox SAEV101 – модель профессионального ресторанного оборудования от итальянского производителя. Относится к энергоэффективной и стильной серии Sapiens – простота и надежность.
Особенности модели:
- управление системами и функционалом: переключатели Скроллер ("поверни и нажми"), дисплеи буквенно-цифровые, электронная панель Multiprogram, кнопки подачи пара, управления вентилятором, подсветка и включения программ и функций;
- система самодиагностики – проверка всех параметров перед запуском цикла;
- программа сервиса: проверка и контроль функциональной готовности электронной платы, вывод показаний температурных датчиков, просчет рабочих часов основных агрегатов для контроля степени изношенности;
- мойка в ручном режиме – встроенный самосвертывающийся душ с краном;
- пароподача – прямой пар (инжекторная), количество пара контролируется исходя из количества продукта системой Ecovapor;
- тип подключения – электрический, экономный нагрев с системой распределения мощности и защиты от скачков температуры Ecospeed;
- в наличии внешний разъем для работы с термощупом и щупом-иглой, а также разъем USB для обновления программ готовки и ПО и данных НАССР;
- заслонка для удаления/подачи воздуха с ручным управлением.
Режимы и функции:
- система для контроля параметров нагрева и увлажнения – Autoclima®;
- быстрое удаление влаги для осушения воздуха в камере – Fast-Dry®;
- стандартный набор из 90 шт. автоматических программ от производителя, быстрый выбор;
- предусмотрена возможность создания собственной программной базы, количество сохраняемых программ до 99 шт., последовательность до 4 шагов;
- ручной набор программы готовки не более 4 циклов последовательно, без занесения в память;
- разогрев камеры перед готовкой в ручном режиме;
- конвективный нагрев, нагрев с подачей пара, комбинированный нагрев: пароувлажнение и конвекция.
Стандартная комплектация:
- камера изготовлена из полированной пищевой стали методом штамповки (нет сварных швов);
- установлено освещение с работой по таймеру;
- дверка оборудована двойным ударопрочным стеклопакетом, внутреннее стекло с теплозащитным слоем, открывается для очистки;
- корректируемый петлевой механизм (при потере герметичности);
- ручка двери – поворотная, право/лево;
- лопастной вентилятор с автореверсом, легкосъемный дефлектор отсека для очистки крыльчатки;
- две решетки с гастронормированным размером – сталь пищевая.
Пароконвектомат Lainox SAEV101 купить с гарантией в Краснодаре по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Остались вопросы?
Позвоните:
+7 861 944-14-64
Напишите на E-mail:
krasnodar@refro.ru
Закажите:
Обратный звонок
Моментально:
Купите в 1 клик
Время работы нашего магазина:
Пн - Пт: 9.00 - 18.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.
Пн - Пт: 9.00 - 18.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.
Адрес склада и офиса: 350000, г. Краснодар, ул. 2- я Линя 85 А (как доехать)
Другие модели производителя Lainox
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о Lainox SAEV101
Загрузка отзывов...