Характеристики UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP
Заводские данные
Основные характеристики
Автоматическая мойка
есть
Двери
Прозрачная
Количество программ
384
Количество уровней
6
Марка стали
Aisi 304
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
9.9
Направляющие
универсальные
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
Есть
Подключение
Электрическое
Подсветка
Есть
Реверс
Есть
Режим самодиагностики
есть
Серия
Bakertop mind.maps one
Способ открывания двери
Справа налево
Температурный режим до, °C
260
Температурный режим от, °C
30
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1, 600х400
Особенности
Термощуп
Есть
Управление
Электронное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
100
Высота, мм
843
Глубина, мм
957
Ширина, мм
860
Упаковка
Вес в упаковке, кг
121
Высота в упаковке, мм
1020
Глубина в упаковке, мм
960
Ширина в упаковке, мм
1110
Описание
UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления разнообразных блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий. Аппарат отлично подходит для оснащения пекарен, кондитерских, торговых точек, пунктов общественного питания. В модели предусмотрены следующие режимы работы:
- конвекция при температуре от 30 до 260 °С;
- конвекция + подача пара при температуре от 35 до 260 °С с функцией STEAM.Maxi с влажностью 30-90%;
- конвекция + подача пара при температуре от 48 до 260 °С с функцией STEAM.Maxi с влажностью 10-20%;
- подача пара от 48 до 130 °С с функцией STEAM.Maxi 100%;
- конвекция и сухой горячий воздух при температуре от 30 до 260°С с функцией Dry Maxi от 10 до 100%;
- приготовления с датчиком температуры и системой Delta T с термощупом;
- система предварительного нагрева до 260 °С.
В модели используется система встроенной светодиодной подсветки. Для отделки камеры используется нержавеющая сталь марки AISI 304. Направляющие выполнены из профилированной стали.
Комплект поставки:
- пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP;
- 4 держателя из пластика;
- набор для подключения к водопроводной сети;
- набор Starter Kit;
- листы для выпечки в комплект поставки не входят.
Особенности:
- возможно сохранение до 384 пользовательских программ;
- сохраненным программам можно присвоить имя, номер, а также картинку;
- технология AIR.Maxi с вентиляторами с функцией реверсивного вращения с 4 скоростными режимами;
- технология Dry. Maxi для быстрого удаления влаги из камеры;
- технология Steam.Maxi для выработки насыщенного пара;
- технология ClimaLux предполагает применение точных датчиков измерения влажности внутри камеры;
- технология Rotor.Klean с 4 автоматическими программами мойки и встроенным контейнером для моющих средств DET&Rinse;
- блокировка произвольного открывания дверцы в трех позициях: 60 / 120 / 180°;
- рекомендуется использование совместно с водоумягчителем и фильтр-системой;
- оборудование требует подключения к сети водоснабжения.
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP купить с гарантией в Краснодаре по цене 453 349 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Остались вопросы?
Позвоните:
8-800-700-51-95
Напишите на E-mail:
krasnodar@refro.ru
Закажите:
Обратный звонок
Моментально:
Купите в 1 клик
Время работы нашего магазина:
Пн - Пт: 9.00 - 18.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.
Пн - Пт: 9.00 - 18.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.
Адрес склада и офиса: 350000, г. Краснодар, ул. 2- я Линя 85 А (как доехать)
Статьи
Другие модели производителя UNOX
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP
Загрузка отзывов...