Характеристики Gastrorag EPZ-8
Печь для пиццы Gastrorag EPZ-8 – профессиональная двухсекционная печь для использования в коммерческих целях. За короткое время выпекает 4 пиццы диаметром 30 см (по 2 на каждом уровне). Оборудование подходит для универсального использования, если на предприятии занимаются выпечкой других хлебобулочных изделий. Управление аппаратом электромеханическое при помощи панели управления. Диапазон рабочих температур от 0°С до 450°С, с возможностью выбора отдельного режима для каждой секции. При максимальной температуре оборудование рассчитано на 12 часов беспрерывной работы. Номинальная мощность составляет 9 кВт.
Комплект поставки:
- корпус из нержавеющей стали с 2 рабочими секциями
- система подсветки для каждой из камер
- распашная дверка с окошком из жаропрочного стекла
- внутренне наполнение духового шкафа: керамический под, термостат, нижний и верхний нагреватели
- панель управления
Особенности
Выпекать можно без использования форм и противней, керамический под после нагревания активно передает тепло и ускоряет процесс выпечки. Наблюдать за процессом можно без потери тепла, для этого предусмотрено смотровое окошко в дверце и подсветка.
Печь для пиццы Gastrorag EPZ-8 купить с гарантией в Краснодаре по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.00 - 18.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.