Характеристики GASTROMIX BP-16
Заводские данные
Основные характеристики
Двери
Прозрачная
Количество уровней
16
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
3
Напряжение, В
220
Подключение
Электрическое
Рабочие температуры, °C
до +60
Способ открывания двери
Распашной
Способ установки
Напольный
Температурный режим до, °C
60
Тип противня/гастроёмкости
600x400
Особенности
Альтернативные артикулы
D0450
Управление
Электромеханическое
Размер и вес
Высота, мм
1915
Глубина, мм
730
Ширина, мм
490
Упаковка
Вес в упаковке, кг
34
Описание
Шкаф расстоечный Gastromix BP-16 – напольное профессиональное термооборудование для пищевых производств и пекарен, ресторанов и столовых. Шкаф используется для ферментации заготовок из теста перед процессом выпечки хлебобулочных изделий. После цикла расстойки заготовки становятся более воздушными и податливыми, что обеспечивает пышность и лёгкость выпечке. Устанавливается совместно с пекарским оборудованием.
Особенности модели:
- нагрев камеры – трубчатые электронагреватели, равномерное распределение тепла – система конвекции;
- комплект направляющих из коррозионностойкой стали – 16 пар, под противень 600х400;
- система пароувлажнения – открытый водяной резервуар с электроподогревом;
- аналоговое управление – светосигнальная индикация включения нагревателей, поворотные переключатели для корректировки температуры;
- подогрев резервуара с водой осуществляется в автоматическом режиме;
- термозащита – термостат-предохранитель для предотвращения перегрева ТЭНов.
Стандартная комплектация:
- встроенный односкоростной вентилятор;
- шкаф устанавливается на обрезиненные поворотные колесики;
- конструкция полностью облицована шлифованной сталью пищевой марки;
- длинная встроенная ручка из коррозионностойкой стали;
- стальная нержавеющая дверка с жаростойким стеклопакетом.
Расстоечный шкаф GASTROMIX BP-16 купить с гарантией в Краснодаре по цене 56 092 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Остались вопросы?
Позвоните:
+7 (861) 205-15-67
Напишите на E-mail:
info@refro.ru
Закажите:
Обратный звонок
Моментально:
Купите в 1 клик
Время работы нашего магазина:
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.
Адрес склада и офиса: 350000, г. Краснодар, ул. имени Александра Покрышкина, 2/12 (как доехать)
Статьи
Другие модели производителя GASTROMIX
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о GASTROMIX BP-16
Загрузка отзывов...